Niasin (B3 vitamini) enerji kullanımı için kritik öneme sahiptir ve kolesterolü düşürmeye, artriti hafifletmeye ve beyin fonksiyonlarını artırmaya yardımcı olabilir. Niasin, hücresel metabolizma ve enerjinin vücuttaki hareketi ve transferi dahil olmak üzere 400’den fazla önemli bedensel reaksiyonda yer alan NAD ve NADP’nin öncüsüdür.
Niasin Açısından Zengin Gıdalar
Aşağıda listelenen popüler yiyecekler, onları tükettiğimiz tipik porsiyon boyutlarında size daha fazla B3 vitamini verecektir.
- Karaciğer
- Ton balığı
- Somon
- Tavuk göğsü
- Tavuk kanadı
- Tavuk but
- Tavuk baget
- Kıyma
- Uskumru
- Fıstık Ezmesi
- Esmer pirinç
Daha fazla mesaj
Niasin Neden Önemlidir?
- Enerji üretimi: Niasin, karbonhidratların, yağların ve proteinlerin parçalanmasına yardımcı olarak gıdaların enerjiye dönüştürülmesine yardımcı olur.
- Kardiyovasküler sağlık: Niasin, LDL (“kötü”) kolesterol seviyelerini düşürmeye ve HDL (“iyi”) kolesterol seviyelerini yükseltmeye yardımcı olarak kalp hastalığı riskini azaltabilir.
- Beyin fonksiyonu: Niasin, ruh halinin, iştahın ve uykunun düzenlenmesinde önemli bir rol oynayan serotonin gibi nörotransmitterlerin üretimi için gereklidir.
- Cilt sağlığı: Niasinin iltihaplanmayı azaltarak, akneyi önleyerek ve cildin doğal bariyer işlevini geliştirerek cilt sağlığını iyileştirdiği gösterilmiştir.
- Sindirim sağlığı: Niasin sindirim sisteminin düzgün çalışması için önemlidir ve sağlıklı bağırsak bakterilerinin korunmasına yardımcı olur.
B3 Vitamini Ne İşe Yarar ve Niasin Vücudunuzda Ne İşe Yarar?
- Niasin enerji kullanımı için kritik olduğundan, kolesterolü düşürmeye, artriti hafifletmeye ve beyin fonksiyonlarını artırmaya yardımcı olabilir.
- Niasin, NAD ve NADP’nin öncüsüdür. Bu iki koenzim, hücresel metabolizma ve enerjinin vücuttaki hareketi ve transferi de dahil olmak üzere 400’den fazla önemli vücut reaksiyonunda yer alır.
- Niasin, temel süreçleri başlatmak için hücre sinyalizasyonunda veya hücre iletişiminde rol oynar.
- Niasin ayrıca DNA’nın oluşturulması ve onarılması için de çok önemlidir.
- Niasin, yağ asitlerinin karaciğerde birikmesini engellemeye yardımcı olur ve alkolik olmayan yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD) gibi durumlarda yardımcı olabilir.
- Niasin bir antioksidan olarak çalışır ve vücudun çeşitli kısımlarını oksidatif hasardan korur.
