Gastrit Diyeti ve Gastrit Hastaları Nasıl Beslenmeli?

Gastrit, mide zarının iltihaplandığı bir durumdur. Bu iltihap bulantı, şişkinlik, gaz ve karın ağrısı gibi çeşitli semptomlara neden olabilir. Gastriti olan bireylerin daha fazla iltihaplanmayı önlemek ve mide zarının iyileşmesini desteklemek için uygun bir diyet uygulaması önemlidir.

Gastrit Nedir?

Gastrit, mide astarının iltihaplandığı veya tahriş olduğu tıbbi bir durumdur. İltihap, akut gastrit olarak adlandırılan aniden veya kronik gastrit olarak adlandırılan zamanla kademeli olarak ortaya çıkabilir. Gastritin nedenleri arasında aşırı alkol tüketimi, nonsteroidal antiinflamatuar ilaçların (NSAID’ler) uzun süreli kullanımı, viral veya bakteriyel enfeksiyonlar, otoimmün bozukluklar ve stres yer alabilir.

Gastrit Olanlar Ne Yememeli?

İlk olarak, gastrit hastalarının mide zarını tahriş edebilecek gıda maddelerini tüketmekten kaçınmaları önerilir. Bunlar arasında domates, turunçgiller ve sirke gibi asidik gıda maddeleri yer alır. Baharatlı yiyecekler ve kafeinin de mide zarını tahriş ettiği bilinmektedir ve bunlardan kaçınılmalıdır.

Gastriti Olanlar Nasıl Beslenmelidir?

Gastrit hastasının diyeti, yumuşak karbonhidratlar, yağsız protein ve az yağlı süt ürünleri gibi mideyi yormayan gıdalardan oluşmalıdır. Diyete dahil edilebilecek bazı gıda maddelerine örnek olarak yulaf ezmesi, muz, haşlanmış patates, ızgara tavuk ve az yağlı yoğurt verilebilir. Aşırı yemekten kaçınmak için yiyecekleri gün boyunca küçük porsiyonlar halinde tüketmek önemlidir.

Gastrit hastaları ayrıca mide zarının iyileşmesine yardımcı olabilecek gıdaları tüketmeye odaklanmalıdır. Çilek ve yeşil yapraklı sebzeler gibi yüksek miktarda flavonoid içeren gıdalar iltihaplanmanın azaltılmasına yardımcı olabilir. Kimchi ve lahana turşusu gibi fermente gıdalar, bağırsak sağlığını geliştirmeye yardımcı olabilecek probiyotikler içerir. Ayrıca, gastrit hastaları alkol ve sigara tüketiminden kaçınmaya çalışmalıdır, çünkü her ikisi de mide iltihabını artırabilir. Mide zarını tahriş edebileceğinden, steroid olmayan anti-enflamatuar ilaçların (NSAID’ler) alınmasından da kaçınılması önerilir.

Sonuç olarak, bir gastrit hastasının diyeti mideye nazik davranan, tahriş edici maddelerden kaçınan ve iyileştirici özelliklere sahip gıdalardan oluşmalıdır. Yiyecekleri gün boyunca küçük porsiyonlar halinde tüketmek ve alkol, sigara ve NSAID’lerden kaçınmak da mide zarının iyileşmesine yardımcı olabilir. Uygun bakım ve sağlıklı bir diyet ile gastritli bireyler semptomlarını yönetebilir ve daha fazla komplikasyon gelişmesini önleyebilir.